Автоклав из нержавеющей стали марки АГК с байонетным затвором предназначен для стерилизации пищевой и фармацевтической продукции в различной потребительской таре при температурах до 150°C при избыточном давлении. Для стерилизации продукции применен метод орошения или душирования. Равномерное орошение тары во время нагрева, стерилизации и охлаждения осуществляется путем принудительной циркуляции и распыления через специальные форсунки. Для максимально эффективного использования воды и энергоносителей применен спиральный теплообменник, что позволяет снизить безвозвратный месячный сброс воды с автоклава. Система управления обеспечивает управление процессом стерилизации в соответствии с режимами, заданными технологом.

Подробнее...

Предназначены для производства шампанских и игристых вин.

Акратофор ОКТ-1246-25-6/3

Назначение: Акратофор предназначен для производства шампанских и игристых вин.

Технические характеристики:

• Объем номинальный: 25 м³
• Рабочая среда: в корпусе купаж, бродильная смесь, шампанизированное вино; в рубашке охлаждающая жидкость;
• Температура среды: в корпусе от +15°C до +18°C; в рубашке от -6°C до +1°C;
• Давление: в корпусе 0.6 МПа; в рубашке 0.3 МПа;
• Остаточное давление в корпусе: 0.004 МПа (30 мм рт. ст.) ;
• Длина, ширина, высота: 2800 х 3000 х 6900 мм
• Масса: 6500 кг